Hướng dẫn cách dùng lò nướng bánh và lưu ý khi sử dụng lò

Để có món bánh ngon như ngoài hàng bằng lò nướng âm tủ không khó. Dưới đây là 4 cách dùng lò nướng để nướng bánh tại nhà mắt mắt, thơm ngon nhất rất dễ thực hiện theo dành cho các bà nội trợ bận rộn.

Khâu chuẩn bị nguyên liệu

Khi nướng bất kỳ loại bánh nào, bạn cần làm nóng lò trước đó ít nhất 15 phút, đây cũng là nguyên tắc cơ bản trong nướng bánh.
Nếu bạn đưa bột bánh vào rồi mới bật lò thì quá trình làm nóng lò làm phần mặt ngoài của bánh nở ra trong khi bên trong hầu như không biến đổi gì, như vậy bánh dễ bị sống bên trong.
Đặc biệt với các loại bánh cuộn, pizza hay bánh quy thì bạn cần chắc rằng lò nướng luôn có nhiệt độ ổn định và giữ nhiệt tốt.
Ngoài ra, bạn cần kiểm tra rãnh đặt khay nướng đã đúng vị trí chưa? Khuôn bánh đặt ở chính giữa lò sẽ giúp cho nhiệt truyền vào bánh cân bằng hơn, tránh làm cho mặt hoặc đế bánh bị cháy.
Muốn làm một ổ bánh ngon, bạn phải chọn loại nguyên liệu mới, tránh dùng trứng cũ, bột mì để quá 6 tháng. Bột mì mới không bị ẩm mốc, không dính bụi bẩn sẽ làm món bánh ngon hơn.
Còn trứng gà mới sẽ dễ tách riêng lòng trắng và đỏ, dễ đánh nổi và khiến bánh xốp, thơm hơn rất nhiều.
Trước khi bắt tay vào làm bánh, hãy nghiên cứu kỹ công thức và chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho món bánh của mình.
Bên cạnh đó, bạn nên mua một chiếc cân điện tử để cân đo lượng đường, bột… thật chính xác để có một ổ bánh hoàn hảo.
Thêm quá tay những nguyên liệu lỏng như nước, sữa… có thể làm chất lượng món bánh thay đổi ngay lập tức.
cach lam banh bong lan bo nho bang lo nuong 1 1 - Hướng dẫn cách dùng lò nướng bánh và lưu ý khi sử dụng lò

Lưu ý cách dùng lò nướng để nướng bánh

Ngoài nguyên liệu tốt thì nhiệt độ trong lò nướng cũng ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng món bánh của bạn, vì vậy cần vặn lò nóng đến nhiệt độ chuẩn theo công thức món bánh bạn đang làm.
Nếu nhiệt độ quá cao sẽ làm bánh nở nhanh, dẫn đến nứt mặt, cháy hoặc khô cứng. Nhiệt độ thấp sẽ làm bánh chưa đủ chín, bị lõm, có mùi bột và mùi tanh của trứng.
Bạn nên chuẩn bị một chiếc nhiệt kế dùng cho lò nướng để canh được nhiệt độ chính xác.
lo nuong am la gi 1 - Hướng dẫn cách dùng lò nướng bánh và lưu ý khi sử dụng lò
Các lưu ý khi nướng bánh kể trên tuy rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Hãy ứng dụng chúng ngay trong lần nướng bánh kế tiếp và đảm bảo mẻ bánh của bạn sẽ thơm ngon hơn rất nhiều!
Công ty Bếp Royal chuyên bếp từ, máy hút mùi, lò nướng, lò vi sóng, máy rửa bát, máy giặt, tủ lạnh, tủ rượu, bộ nồi từ, chảo từ, nồi áp suất, nồi luộc gà, vòi rửa bát, chậu rửa bát.
Thế mạnh của chúng tôi cung cấp thêm thiết bị gia đình: máy lọc nước, máy hút bụi, bình nóng lạnh, quạt điều hòa, cây nước nóng lạnh.
Website luôn có chương trình khuyến mại giá rẻ, cam kết hàng chính hãng, sản phẩm nhập khẩu châu Âu, Đức, Tây Ban Nha, Pháp.
Sản phẩm nhập khẩu các hãng lớn như: Fagor, Teka, Bosch, Dmestik, Chefs, Binova, Malloca, Hafele, Abbaka, Arber, Benza, Giovani, Bluestone, WMF, Silit, Fissler, Elo, CDA, Nodor, Elmich, Sunhouse, Fivestar, Edelkochen, Zwilling, Kangaroo, AOsmith, Faster, Canzy, Sevilla, Lorca, Kocher, Brandt, Electrolux, Blanco, Blum, Edel, Cariny, Sharp, Panasonic.
Thiết bị nhà bếp – made in Germany, Spain, EU, Turkey, France, Italy, England, Malaysia, Thailand, Singapore.
Ngoài ra Bếp Royal còn có dịch vụ vận chuyển lắp đặt thiết bị nhà bếp miễn phí uy tín với hơn 15 năm kinh nghiệm, vận chuyển giao hàng toàn quốc tại Việt Nam và các thành phố lớn.
Hỗ trợ bảo dưỡng sửa chữa cho khách hàng chuyên nghiệp, đội ngũ kỹ thuật viên lâu năm nhiều kinh nghiệm trong ngành.

Bản quyền thuộc Bếp Royal 346 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam
Hotline: 0978028661
Website: thietbinhabeproyal.com
Thông tin Bếp Royal trên mạng xã hội (Bep Royal Social)
https://medium.com/@thietbinhabeproyal
https://blogthietbinhabeproyal.tumblr.com
http://thietbinhabeproyal.vn102.space
https://beproyal.blogspot.com
https://beproyal.wordpress.com

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Review đánh giá sản phẩm bếp từ Kocher nhập khẩu Tây Ban Nha

Những điều cần biết khi chọn mua một chiếc bếp từ tốt chất lượng

Những điều cần biết khi mua máy pha cà phê nhập khẩu châu Âu